Philo Restaurant Nusa Dua: Hidden Gem European Kitchen & Bar di Bali Collection
Mengenal Philo Restaurant
Philo Restaurant & Bar adalah destinasi kuliner yang berlokasi di jantung Bali Collection, Nusa Dua — menawarkan pengalaman makan yang sophisticated dengan menu yang beragam dan suasana yang vibrant. Dengan konsep European Kitchen & Bar, Philo hadir untuk mengisi celah yang cukup jarang ditemukan di Nusa Dua: restoran Eropa yang tidak terikat dengan satu hotel besar, terasa lebih personal, lebih hangat, dan lebih accessible untuk semua kalangan tamu.
Philo buka setiap hari dari pukul 10.00 pagi hingga 23.00 malam — jam operasional yang sangat fleksibel, cocok untuk makan siang santai, dinner romantis, maupun sekadar
Lokasi: Hidden Gem di Bali Collection
Lokasi Philo ada di Bali Collection, Jl. Kw. Nusa Dua Resort, Benoa, Kuta Selatan, Badung, Bali 80361. Kawasan Bali Collection sendiri adalah kompleks belanja dan dining terbuka yang menghubungkan berbagai hotel bintang lima di Nusa Dua — dengan taman yang indah, boutique, dan berbagai pilihan kuliner.
Yang menarik, Philo memang agak tersembunyi dan tidak mudah ditemukan di dalam kawasan Bali Collection — tapi justru itulah yang menjadikannya hidden gem yang semakin terasa istimewa saat akhirnya kamu menemukannya. Untuk kemudahan akses, Bali Collection menyediakan layanan shuttle gratis dari hotel-hotel utama di Nusa Dua dan Tanjung Benoa — sehingga kamu tidak perlu pusing soal transportasi.
Menu: Dari Sea-to-Table hingga BBQ Platter yang Spektakuler
Philo menawarkan menu yang bervariasi dengan fokus pada bahan-bahan segar berkualitas dan teknik memasak yang serius. Mulai dari seafood segar, steak yang suculent, hingga pasta autentik — semuanya tersedia untuk memenuhi berbagai selera.
Sea-to-Table — Kesegaran Laut di Setiap Piring
Menu sea-to-table menjadi salah satu highlight utama di Philo — ikan dan seafood segar yang dimasak dengan teknik yang tepat dan disajikan dengan indah. Seorang pengunjung memesan seafood pasta, burger, dan steak yang dimasak sempurna — semua hidangan tersaji dengan presentasi yang cantik dan rasa yang menakjubkan. Seafoodnya segar, burgernya lezat, dan steaknya tender serta penuh rasa.
BBQ & Meat Platter — Untuk yang Ingin Pesta Daging
Kalau kamu datang bersama teman atau keluarga dan ingin pengalaman makan yang lebih meriah, meat BBQ platter di Philo digambarkan sebagai sajian yang spektakuler dalam segala aspek oleh pengunjung yang pernah mencobanya. Pork ribs di sini sangat tender dan juicy — menjadi salah satu menu yang paling banyak direkomendasikan, terutama jika datang bersama rombongan.
Fresh Pasta — Autentik dan Memuaskan
Philo menghadirkan pasta segar yang dibuat dengan bahan berkualitas. Seafood pasta menjadi salah satu pilihan paling populer — disajikan dengan porsi yang memuaskan dan rasa yang tidak mengecewakan. Bagi pecinta pasta, ini adalah menu yang wajib dicoba.
Burger — Sederhana tapi Memukau
Burger di Philo hadir dalam versi yang juicy dan lezat — bukan sekadar burger biasa, melainkan burger yang dibuat dengan bahan segar dan teknik yang serius. Pilihan yang sempurna untuk makan siang yang cepat tapi tetap memuaskan.
Minuman & Cocktail — Penyegar yang Tidak Bisa Ditolak
Cocktail segar dan dingin di Philo mendapat pujian tinggi dari banyak pengunjung — menjadikan Philo pilihan yang sempurna untuk bersantai, terutama di siang hari yang terik. Tersedia juga pilihan wine yang dikurasi dengan baik untuk menemani makan malammu. Negroni mereka bahkan mendapat kesan yang begitu mendalam hingga seorang tamu dari Moskow mencoba mereplikasi resepnya di rumah setelah kembali ke negaranya.
Keistimewaan Philo: Detail yang Membuat Beda
Beberapa hal kecil yang mencerminkan karakter dan ketulusan Philo sebagai restoran. Pemilik Philo bahkan pernah memberikan kaos berlogo restoran kepada tamu yang berkesan — sebuah gestur kecil yang hangat dan tidak terduga, mencerminkan betapa Philo menghargai setiap tamu yang datang.
Staf Philo digambarkan sebagai sangat ramah dan helpful oleh banyak pengunjung — menjadikan pengalaman makan di sini tidak hanya soal makanan, tapi juga soal bagaimana kamu diperlakukan sebagai tamu.
FAQ — Pertanyaan yang Sering Ditanyakan tentang Philo Restaurant Nusa Dua
Philo European Kitchen & Bar berlokasi di Bali Collection, Jl. Kw. Nusa Dua Resort, Benoa, Kuta Selatan, Badung, Bali 80361. Kawasan Bali Collection adalah kompleks belanja dan dining terbuka yang menghubungkan berbagai hotel bintang lima di Nusa Dua.
Philo buka setiap hari dari pukul 10.00 pagi hingga 23.00 malam — jadwal yang sangat fleksibel untuk makan siang, dinner, maupun sekadar cocktail di malam hari.
Pork ribs, seafood pasta, burger, dan sea-to-table combo adalah menu-menu yang paling banyak mendapat pujian dari pengunjung. Untuk minuman, cocktail segar Philo — terutama negroni — juga sangat direkomendasikan.
Lowongan Kerja
Pantau Lowongan dari Philo Restaurant
Saat ini belum ada lowongan aktif dari Philo Restaurant. Pantau terus LokerBali agar tidak ketinggalan saat mereka membuka rekrutmen!