Lowongan Kerja Sebagai Cooks (Kitchen Staff) untuk Lucid Cafe Penempatan di Jimbaran, Badung 

Ringkasan Lowongan

COOKS (KITCHEN STAFF)

LUCID CAFE saat ini membuka lowongan kerja untuk

posisi COOKS (KITCHEN STAFF) dengan kriteria

sebagai berikut :

– Pria/Wanita

– Min Fresh Graduate dan Max berumur 25 tahun

(Tamatan SMK lebih di utamakan)

– Memilki kemampuan menggunakan peralatan dapur

dengan aman

– Memahami standar prosedur keamanan pangan

– Siap bekerja dalam shift

– Memiliki kemampuan komunikasi yang baik

– Jujur, disiplin, tepat waktu dan bertanggung jawab

– Cakap, telaten dan mampu mengikuti instruksi

dengan baik serta mampu bekerja dalam tekanan

– Keahlian berorganisasi serta bekerja sama dengan

tim yang baik

– Memiliki kesenangan/hobi dalam memasak dan/atau

berkeinginan belajar memasak

– Memiliki kreatifitas dan Inovasi Ide

– WAJIB memiliki kemampuan dan pemahaman

berbahasa Inggris yang baik

Adapun job desk untuk COOKS di LUCID CAFE adalah

sebagai berikut :

1. Membantu OWNER / Leader on Duty (LOD) dalam

persiapan sehari-hari cafe untuk bagian dapur (kitchen)

termasuk namun tidak terbatas kepada; pengenalan &

persiapan bahan dari supplier, pengenalan dan

penggunaan perlengkapan memasak dan peralatan

dapur sesuai instruksi OWNER / LOD, menguasai

resep menu lengkap dengan cara pembuatan dan

bahan bahannya, dan melakukan perecanaan

persediaan dan penyimpanan stok (inventory

management) sesuai arahan dan instruksi OWNER /

LOD.

2. Mengemban tanggung jawab akan bahan-bahan

makanan dalam keseharian operasional dapur sesuai

shift, termasuk namun tidak terbatas kepada ;

inventory management, pengaturan dan pemilihan

bahan yang sesuai dengan menu, penyimpanan bahan

sesuai kebutuhan, daily standard reporting.

3. Melakukan pembersihan dan penyimpanan bahan,

peralatan memasak dengan baik serta menjaga kondisi

dapur menyeluruh tetap bersih sesuai arahan OWNER

/ LOD.

4. Melakukan pekerjaan memasak

per-penempatan/pembagian tugas dapur sesuai arahan

OWNER / LOD.

5. Mengikuti pelatihan secara berkala dari OWNER /

LOD.

Jika kamu tertarik dengan posisi ini dan merasa ini

adalah kriteriamu, kamu bisa kirim CV ke :

Email : lucidcafebali@gmail.com

WA : 089621071120